Vakuumemballasje elektrolux

Mat lagret feil er lett bortskjemt. I tillegg til den degrative effekten av mikroorganismer og enzymer er oksygen meget viktig for produktet. Oksidasjonsprosesser forårsaker tap av næringsverdier, attributter og stil, proteiner roter bare og fettet er fettstøt. Han husker da resultatet er ikke bare bra - bortskjemt mat må bare kastes bort.

Hvis i tilfelle av et hus, kaste bort to egg eller en pølse vil ikke være et økonomisk drama, i tilfelle av en restaurant den samme gamle, fordi feil lagret mat er bare kostnaden. Og hvis vi savner tegn på korrupsjon og oppretter et gammelt produkt, kan vi bare forgifte oss selv eller våre ansatte.

Det er en enkel løsning for å hjelpe oss med spekteret av å miste penger og mulige prosesser fra forgiftede gjester. Det pakker med en vakuumemballasjepose. Bruken av denne teknikkstilen sikrer god holdbarhet for produkter og retter, er verdiløs og nært. Pakker er utstyr som muliggjør hermetisk lukning av matvarer og ferdigretter. Eliminere oksygen og bakterier og mikroorganismer, så mat stengt av en stor tid ikke taper næringsverdi.

Pakker servert i pakkemaskiner oppfyller mange høye standarder. De bør være luktfrie, ikke forstyrre mat. Vesentlig motstand mot mekanisk skade er viktig. En ekstra betingelse er muligheten til å gjennomgå pasteurisering, matlaging eller varmebehandling i en mikrobølgeovn - og folien som disse beholderne er laget av, vil denne tiltaket tåle. Et viktig krav er nøytralitet for lukt og aroma, slik at matvarer beholder sin klasse og verdier. Vakuumemballasjeposer er valgt for lang lagring av matvarer. Det er fortsatt i gjenbrukbare grupper, takket være hvorfor de er tilstrekkelig motstandsdyktige mot vask i oppvaskmaskiner og skrubbe. De er enkle i mange størrelser, takket være hvorfor vi kan matche vesken & nbsp; til produktet eller maten vi eier.